Glace
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 366 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 24,1 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 14,5 g | 73 % |
| Glucides | 32,2 g | 12 % |
| dont sucres | 31,7 g | 35 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
D'ORIGINE NATURELLE (CRÈME FRAÎCHE, LAIT ÉCRÉMÉ CONCENTRÉ, JAUNES D'OEUFS), SANS ARÔME ARTIFICIEL FR Pour plus d'onctuosité, retirez votre crème glacée du congélateur environ 5 minutes avant de servir. Crème glacée à la fraise et à la framboise avec une sauce à la framboise et des morceaux de macarons (6%), et un enrobage au chocolat blanc (23,3%) et aux morceaux de macarons (2,1%). Morceaux de macarons colorés avec des concentrés de patate douce et carotte. Ingrédients: sucre, crème fraîche (20%), lait concentré écrémé, beurre de cacao, purée de fraises (6,6%), eau, purée de framboises (3,6%), lait entier en poudre, farine d'amande, jaune d'oeuf, lait écrémé en poudre, beurre concentré, blanc d'œuf, huile de noix de coco, purée de litchis, amidon de maïs, sirop de glucose, jus de framboise concentré (0,2%), jus de citron concentré, concentrés de patate douce et carotte, émulsifiant (lécithines (soja)), gélifiant (pectine), arôme naturel de fraise, arôme naturel de framboise. Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir d'autres fruits à coque et du blé. Après décongélation : ne pas recongeler. Conservation à - 18 °C.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets à la crème glacée » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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