Strawberry cheesecake, Häagen-Dazs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces · France

Strawberry cheesecake

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3415581376715
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs3 : E440, E500, E500ii
AllergènesGluten, Lait
3415581376715

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses14,4 g21 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides28,8 g11 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines3,7 g7 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

crème fraiche (28%), sucre, lait écrémé concentré, purée de fraise, farine de blé, purée de framboises, préparation fromagère, crème, beurre concentré, jus de citron concentré, gélifiant pectine, arôme naturel, mélasse, sel, bicarbonate de sodium

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 675 produits « glaces » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 23,8 g
Acides gras saturés9,2 g · médiane 7,0 g
Sel0,30 g · médiane 0,14 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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