Mini-Stollen
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 392 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 16,6 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 55,4 g | 21 % |
| dont sucres | 34,2 g | 38 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Raisins secs 25 %, farine de froment, graisse végétale (colza, palme), sucre, dextrose, amandes 6 %, écorce d'orange confite 2,5 % (sirop de glucose et fructose, écorce d'orange, sucre), écorce de citron confite 2,5 % (sirop de glucose et fructose, écorce de citron, sucre, écorce de cédrat), levure, humectant: sorbitol; sirop de sucre inverti, arôme naturel, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras alimentaires ; épaississant:gomme guar.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.