Quinoa real blanc
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 351 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 58,5 g | 23 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 6,6 g | — |
| Protéines | 14,8 g | 30 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Le quinoa real équitable se caractérise par son gros grain moelleux au goût inimitable aux notes d'amandes. ANAPQUI, Première coopérative de Bolivie, est notre partenaire depuis plus de 20 ans. Elle regroupe aujourd'hui plus de 2000 producteurs. « Jiliri Mallcu » est le chef coutumier. Il veille à l'équité entres les producteurs au sein des communautés. Il est le protecteur de la Pache Mama» (Terre Nourricière) ; il s'assure que les pratiques agricoles sont respectueuses de la nature. DEVENEZ ARTISANS DU MONDE : Nous changeons les règles du commerce international depuis 1974 grâce à nos milliers de bénévoles. Nous agissons par la vente de produits équitables distribués exclusivement en magasins - bio et équitables. par la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de mobilisation. Conseils de cuisson : Porter à ébullition pendant 12 à 15 minutes dans 2 fois son volume d'eau. Saler en fin de cuisson.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quinoa » : 5,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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