Le brassé mangue passion au lait de coco, L'Atelier Dessy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts végétaliens fermentés · France

Le brassé mangue passion au lait de coco

de L'Atelier Dessy · 400g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
104 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3413160100294
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesLait
LabelsVégétarien, Sans conservateurs, Végétalien
3413160100294

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie104 kcal5 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres10,0 g11 %
Protéines0,60 g1 %
Sel0,06 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de coco allégé 77% (eau, extrait de noix de coco 16%, eau de coco 8%), sucre, mangue et purée de mangue 4,7%, épaississant amidon modifié de manioc, fécule, épaississant amidon modifié de mais, arômes naturels, jus de fruit de la passion concentré 0,36%, concentré de carotte, sel, ferments. *100% des ingrédients d'origine agricole sont d'origine végétale.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits « desserts végétaliens fermentés » vendus en France
Sucres10,0 g · médiane 7,5 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 2,4 g
Sel0,06 g · médiane 0,06 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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