Nem Porc
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Soja frais sans OGM, Galette de riz (riz, farine tapioca, eau, sel), huile de tournesol. Farce : Viande de porc 43%, pousse de soja (haricot mungo), carottes, vermicelles (Haricot mungo, pois, amidon de maïs, eau), champignons noirs, oignons, sauce poisson (eau, extrait anchois, sel, sucre), sel, sucre, poivre. Sauce Nuoc mam : sucre, eau, sauce poisson 12% (extrait anchois, sel), vinaigre d'alcool, sel sauce soja (grain soja, sel, eau, farine de blé), conservateur E211, colorant E150c
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au porc » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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