
TORTELLINI VIANDE 500g
Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes 65% : Semoule de blé dur 48%, œuf 13%, eauFarce 35% : viande de porc préparée 14,8% (viande de porc (Origine : UE), sel, épices, arômes, ail, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, arôme de fumée, arômes naturels, herbes aromatiques, vin, dérivés du lait, blanc d'œuf, sucre, épaississant : carraghénane), viande bœuf préparée 7,4% (viande bœuf (Origine : UE), graisse de bœuf, eau, farine de blé tendre, sel, carottes, oignons, épices, arômes, conservateur : nitrite de sodium), chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), bouillon de légumes (sel, farine de maïs, extrait de levure, légumes déshydratés en proportion variable (persil, oignon, ail, basilic, carotte), curcuma), muscade, poivre noir. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies à la viande » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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