Protifast Pancake / Crêpe Nature 7 Sachets (breakfast), Protifast
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Protifast Pancake / Crêpe Nature 7 Sachets (breakfast)

de Protifast · 196g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
342 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
3,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3401544481343
Préfixe GS1340 · GS1 France
Additifs9 : E160a, E160ai, E341…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
Labelssource de protéines, Riche en protéines
3401544481343

Le préfixe 340 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie342 kcal17 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides14,6 g6 %
dont sucres3,6 g4 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines64,3 g129 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines laitières ; poudre de blanc d’œuf ; farine de blé (gluten) ; fibres végétales ; correcteur d’acidité: chlorure de potassium ; poudre à lever: diphosphate de sodium, bicarbonate de sodium, phosphate monocalcique, sulfate de calcium ; arômes (lait); colorant: bêta carotène; édulcorant: sucralose.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitessource de protéinesRiche en protéines
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,6 g · médiane 16,0 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 2,5 g
Sel2,3 g · médiane 1,2 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crêpes » : 1,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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