BARQUETTE o'fraises
Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 351 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 71,0 g | 27 % |
| dont sucres | 53,0 g | 59 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,42 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre de canne*, œufs* 18,9 %, farine complète de blé* 16 %, farine de blé* 10%, purée de fraises* concentrée 9,5 % (équivalent à 14,3% de fraises), purée de pommes* 5%, sirop de blé*, jus de citron* concentré, huile de tournesol oléique*, gélifiant : pectines; correcteurs d'acidité: tartrates de sodium, citrates de calcium; jus de sureau* concentré, sel de mer, levure désactivée, arôme naturel de fraise. Peut contenir des traces de lait, soja et fruits à coque. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E335Tartrates de sodiumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Barquettes aux fruits » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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