Sablés choco noir, Bonneterre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sablés nappés de chocolat · France

Sablés choco noir

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
503 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3396411230073
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs1 : E503
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3396411230073

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie503 kcal25 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel0,36 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* 48%, chocolat noir* 25% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille), sucre de canne roux, beurre* (lait), huile de colza*, flocons d'avoine* 1,7%, pétales de maïs 1,1%, grains de riz soufflés 1,1% (riz, sel marin), lait écrémé* en poudre, poudre à lever: carbonates d'ammonium ; sel marin, extrait de vanille, ceufs en poudre, sucre de canne blanc. Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, graines de sésame et soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioAgriculture UEBio européenSans huile de palmeAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01AB Agriculture Biologique
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « sablés nappés de chocolat » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 12,3 g
Sel0,36 g · médiane 0,66 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sablés nappés de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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