Tranches vegan Cornichons, Tartex
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts du jambon blanc · France

Tranches vegan Cornichons

de Tartex · 100 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
159 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3396410232184
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs2 : E407, E415
Allergènes signalés dans les ingrédientsCéleri, Gluten, Moutarde, Soja, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Bio, Agriculture UE
3396410232184

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie159 kcal8 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires6,6 g—
Protéines3,3 g7 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de canola* non hydrogenee, cornichons 14%, stabilisants : carraghénanes, gomme xanthanes farine de graines de caroube; protéines de pois* 3,3%, épices*, maltodextrine*, sel marin, extrait de levure*, arôme naturel, dextrose*, acidifiant : citrates de calcium; concentré de betterave rouge*, Peut contenir des traces de céleri, gluten, moutarde, soja et fruits à coque. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : SojaAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarienBioAgriculture UEBio européenUnion Végétarienne EuropéenneAgriculture non UEVégétalienAgriculture UE/Non UE
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Substituts du jambon blanc » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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