Tranches veggie légumes, Tartex
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de charcuterie en tranches · France

Tranches veggie légumes

de Tartex · 100 g, 15 tranches
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3396410220464
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs2 : E407, E412
AllergènesCéleri, Œufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, Bio, Ovo-lacto-végétarien
3396410220464

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses18,9 g27 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides17,9 g7 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza raffinée, amidon de blé 17 %, blanc d'oeuf, concentré de tomate, légumes 4,5 % (carottes, oignons, poireaux, persil, paprika), préparation d'épices 2,5 % (céleri, oignons, cardamome, thym, poivre, noix de muscade, extrait de levure), glucose, sel, épaississants : gomme guar et carraghénanes, bouillon (sel, oignons, ail, curcuma), concentré de betterave rouge.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarienBioOvo-lacto-végétarienBio européenOvo-végétarienFR-BIO-01AB Agriculture Biologique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits « substituts de charcuterie en tranches » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,2 g
Sel1,2 g · médiane 1,8 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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