Mousse aux anchois
Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,49 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
chair de poissons, fromage, fromage frais 21%, filet d'anchois 7% (dont huile de tournesol), crème (don't stabilisant : carraghénane), huile d'olive vierge extra, olive noire 4% (don't stabilisateur de goût : gluconate ferreux), olive verte 1% (dont acidifiant : acide citrique), ail, farine de blé, poivre, eau, arrowroot.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E579gluconate de fer
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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