Rillette De St Jacques Caramel, Conserverie des saveurs
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rillette De St Jacques Caramel

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
145 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3389090011521
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E407
AllergènesPoisson, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
3389090011521

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie145 kcal7 %
Matières grasses7,6 g11 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides5,1 g2 %
dont sucres2,1 g2 %
Protéines14,0 g28 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAINT JACQUES 36 % (Argopecten Imradians des USA), chair de POISSONS ,CREME, caramel 3% (dont CREME, sucre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille), LAIT, amidon modifié, protéines de LAIT, BEURRE, sel de Guérande IGP 0,6%, poivre, gélifiant : carraghénane. Peut contenir des traces de: GLUTEN, CRUSTACES, SULFITES, CELERI, OEUFS.

Allergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,3 g
Sel0,75 g · médiane 1,0 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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