Délice à l'andouillette, Les Délices de Lyon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Délice à l'andouillette

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3384230030073
Préfixe GS1338 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Moutarde
LabelsFabrication artisanale
3384230030073

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie275 kcal14 %
Matières grasses16,5 g24 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines15,4 g31 %
Sel1,5 g24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce à andouillette 60 % (panse, gorge et couenne de porc cuites, moutarde, vin blanc, vinaigre blanc, oignons lanière, sel, citron, persil, assaisonnement (épices, aromates), poivre noir), gorge et foie de porc, vin blanc (12,5 °), oeufs entier, moutarde à l'ancienne, fécule de pomme de terre, oignons, sel, poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 9,0 g
Sel1,5 g · médiane 2,0 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries diverses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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