CHORIZO PUR PORC, Charcuterie Arrel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

CHORIZO PUR PORC

de Charcuterie Arrel · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3384110007539
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs5 : E120, E252, E301…
AllergènesLait
3384110007539

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie328 kcal16 %
Matières grasses6,9 g10 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides7,2 g3 %
dont sucres4,6 g5 %
Protéines13,1 g26 %
Sel4,3 g72 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc origine France, mélange d'épices, d'aromates et extrait d'épices (piment, ail, coriandre, poivre, origan), sel, LACTOSE, dextrose de maïs, stabilisant: E450, E451, poudre de jus de betterave, antioxydant E301, conservateur E252, colorant : E120, eau. piment de cayenne, ferment. Boyau naturel de porc.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 14,0 g
Sel4,3 g · médiane 3,6 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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