Civet de canard, Ducs de Gascogne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Civet de canard

de Ducs de Gascogne · 300 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
86 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3382563100043
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs1 : E621
AllergènesSoja
3382563100043

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie86 kcal4 %
Matières grasses2,4 g3 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines13,0 g26 %
Sel0,57 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Civet de canard : manchons de canard (50 %), pommes de terre, carottes. Sauce : eau, vin rouge (18 %), amidon de maïs modifié, oignons, bouillon de bœuf-tomates (sel, fécule de maïs, agent de sapidité : E621, sucre, huile d'olive, soja,levure, arôme de viande, oignons, curcuma, granules de tomates, arôme de tomates, carottes, persil), ail, Armagnac, sucre, poivre, épices.

  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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