Le délicieux gâteau charentais, La Galette Luzacaise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Le délicieux gâteau charentais

France
NOVA4
382 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3380790000808
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs1 : E450
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
3380790000808

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie382 kcal19 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés8,6 g43 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment, beurre concentré reconstitué, 27% sucre, œufs frais 5%1 de sucre inverti, poudre levante (Pyrophosphate et bicarbona\e de soude alimentaire, amidon de mais), Peut contenir des traces de noix, nois$ks c c

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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