Les p'tits instants avec de l'épeautre, Bisson
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Les p'tits instants avec de l'épeautre

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
472 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
28,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3380380110634
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs4 : E330, E392, E500…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Bio européen
3380380110634

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie472 kcal24 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides69,0 g27 %
dont sucres28,5 g32 %
Fibres alimentaires4,0 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,69 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé* T65, sucre de canne** roux, huile de tournesol* désodorisée, farine d'épeautre complète* (Triticum dicoccum) (15%), farine d'orge malté*, arôme naturel de vanille*, poudres à lever: carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, sel marin, acidifiant: acide citrique, antioxydant: extrait de romarin*. *issus de l'agriculture biologique. **ingrédients issus du Commerce Equitable et de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, oeufs, lupin, soja, graines de sésame et fruits à coque.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioBio européenFabriqué en FranceAB Agriculture Biologique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres28,5 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 8,0 g
Sel0,69 g · médiane 0,54 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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