Biscuits chocolate chip, Ekibio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Biscuits chocolate chip

de Ekibio · 110 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
472 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
19,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3380380105654
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs3 : E392, E500, E503
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsCommerce équitable, Bio, Agriculture UE
3380380105654

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie472 kcal24 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres19,5 g22 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,52 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé* T65, sucre de canne** roux, pépites de chocolat** (13%) (pâte de cacao**, sucre de canne** blond, beurre de cacao**), oeufs entiers, beurre*, huile de tournesol* oléique désodorisée, noix de coco* râpée, fibres d'acacia*, miel, poudres à lever: carbonates d'ammonium et de sodium, sel marin, antioxydant: extrait de romarin*. *Issus de l'agriculture biologique. **Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, graines de sésame et moutarde.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaCommerce équitableBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01Fabriqué en France
  • E392Extrait de romarin
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 257 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres19,5 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,52 g · médiane 0,51 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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