Riz Cantonais
Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz long grain précuit 58%, eau, petits pois 6,4%, épaule de porc préparée 6% (épaule de porc (origine France), eau, sel stabilisants: triphosphates, algues Euchema transformées, farine de graines de caroube, amidon modifié de maïs, dextrose, arôme naturel), omelette 6% (oeufs eau, farine de maïs, sel, jus de citron concentré, poivre), huile de colza, arômes naturels (dont gluten, céleri), arôme naturel de poivre, sauce soja (eau, soja, farine de blé, sel), sel, oignon grillé, sucre. (*) Œufs issus de poules élevées en plein air. Traces éventuelles poisson, crustacés, lait et moutarde
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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