Filets de merlu au beurre blanc nantais
Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 114 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 7,1 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,30 g | — |
| Protéines | 10,8 g | 22 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Morceaux de filet de merlu (Merluccius productus: origine Océan Pacifique) 66,7%, eau, échalotes 7,2%, beurre 5,5%, vin blanc, crème (crème de lait, stabilisant: carraghénanes), amidon, farine de blé, vinaigre de vin blanc, sel; épaississants: gomme guar gomme xanthane, épices. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, crustacés, soja, moutarde et céleri.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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