Poulet basquaise & son riz, SFRC
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets basquaise · France

Poulet basquaise & son riz

de SFRC · 300 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3379670017845
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E415, E451
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Moutarde, Soja
3379670017845

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses1,7 g2 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides16,7 g6 %
dont sucres1,6 g2 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de poulet préparée 24% (viande de poulet, eau, amidon transformé de maïs, émulsifiant : tripolyphosphate de sodium, fibre de blé, sel), légumes (poivrons rouges et verts 9,3%, oignons 6,3%, tomates 8,3%), eau, concentré de tomate, amidon transformé de maïs, huile d'olive extra vierge, arôme naturel (contient gluten), sel, ail, thym, sucre, émulsifiant : gomme xanthane, piment poudre. Riz cuisiné (riz précuit 35,3%, huile de colza, sel). Traces éventuelles de crustacés, céleri, lait, moutarde, poisson, soja.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits « poulets basquaise » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,80 g
Sel0,70 g · médiane 0,72 g

34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets basquaise » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets basquaise » : 4,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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