Boulettes au mouton en tajine, Paul & Louise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boulettes au mouton en tajine

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3379670017340
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E330, E509
AllergènesSojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
3379670017340

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie114 kcal6 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides8,1 g3 %
dont sucres4,8 g5 %
Protéines6,4 g13 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulettes au mouton 30% (viande de mouton (origine non UE) 14,3%, protéines de soja réhydratées 9%, gras de mouton, eau, épices sel, fécule de manioc, arôme, plantes aromatiques, fécule de pomme de terre, betterave rouge déshydratée), tomates concassées (tomates, jus de tomates, acidifiant: acide citrique, affermissant: chlorure de calcium), eau, courgettes 6,2%, poivrons 6,2%, concentré de tomates, raisins secs 2,7%, oignons, pois chiches réhydratés 2,5%, huile d'olive vierge, miel, épices et plantes aromatiques, amidon transformé de mais, sel, jus de citron. Traces éventuelles de crustacés, poisson, céleri, lait, moutarde et céréales contenant du gluten.

Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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