Lapin aux 2 moutardes et son riz
Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 2,9 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 18,3 g | 7 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lapin aux 2 mou Plat cuisiné appertis ) peyédients Riz précuit 50% (riz, eau, huile de colza, sel), viande de lapin traitée en salaison 25% (viande de lapin 20%, eau, stabilisant sel, amidon transformé de maïs, triphosphates), eau, champignons 5%, moutarde de Dijon 4,6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), crème 2% (crème de lait, émulsifiant : carraghénanes), oignons, moutarde à l'ancienne 1,6% (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, tégument, . acide citrique, épices et aromates, sel, acidifiant antioxydant : disulfite de potassium, curcuma), huile de colza, vin blanc (contient sulfites, lait), amidon transformé de maïs, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, arôme (dont céréales contenant du gluten). Traces de poisson, crustacés, céleri et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lapin à la moutarde » : 4,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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