Instant Noodles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Instant Noodles

· 120g
FranceAllemagne
NOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3379145030416
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs5 : E500, E500i, E501…
AllergènesGluten
3379145030416

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres3,1 g3 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines9,6 g19 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles instantanées saveur poulet Ingrédients: Nouilles: Farine de blé, Huile de palme, Amidon de tapioca modifié, Sel, Ail, Acidifiants (E500(i), E501(i)). Assaisonnements: Sel, Sucre, Exhausteur de goût (E621), Arôme protéine de soja hydrolysée, pouletre, glucose, maltodexcrine, amidor de mais, Maltodextrine, Sauce de soja Légumes déshydratés: Carotte, Échalote, Champignon shiitake, Chou, Pois. Conseils de l'allergie: pour allergènes, voir ingrédients soulignés.

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 5,0 g
Sel5,0 g · médiane 2,0 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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