les quenelles sauce tomate et bouquet provençal, boîte 1/2 haute, Maison Rivière
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

les quenelles sauce tomate et bouquet provençal, boîte 1/2 haute

de Maison Rivière · 400 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
125 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375644008086
Préfixe GS1337 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson
3375644008086

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie125 kcal6 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés0,79 g4 %
Glucides14,4 g6 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Quenelles 43,75% (eau, oeufs frais 31,6%, farine de blé, huile de colza, lactose et protéines de lait, sel, extrait d'épices), eau, concentré de tomates 9%, bouquet provençal 1,4% (huile de tournesol, basilic, romarin, sel, jus de citron concentré, thym, marjolaine, sarriette), huile d'olive vierge extra, sucre, pulpe d'ail (ail, huile de tournesol, sel, jus de citron concentré), farine de riz, sel. Peut contenir des traces de poissons et crustacés.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Poisson

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,79 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,6 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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