Le coq au vin
Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 113 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,1 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cuisses de poule saumurées grillées 50% [cuisses de poule origine UE, extrait de vin rouge (sulfites), dextrose, sel, arôme naturel de poivre], eau, vin rouge des Corbières 6% (sulfites), champignons de Paris émincés, carottes, oignons, lardons (poitrine de porc origine UE, sel, dextrose, acidifiant : E330, antioxydant : E316, conservateur : E250), amidon modifié, extrait de vin rouge (sulfites), sucre, dextrose, sel, arômes, matières grasses et viande de volaille, fécule, maltodextrine, extrait de vin blanc (sulfites), matière grasse et viande de boeuf, aromates.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Coq au vin » : 6,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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