Chorizo au piment d'Espelette, Les Fermes d'Henri
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo au piment d'Espelette

de Les Fermes d'Henri · 220 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375220500997
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs3 : E120, E252, E301
AllergènesLait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3375220500997

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses31,6 g45 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides5,0 g2 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines30,0 g60 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (170g mis en œuvre pour 100g de produit fini), sel, lactose, épices dextrose, plante aromatique, piment d'Espelette AOP (0,2 %), arômes naturel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, colorant: carmins.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 14,0 g
Sel4,2 g · médiane 3,6 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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