Crème glacée chocolat, Ferme de Kerheu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces au chocolat · France

Crème glacée chocolat

de Ferme de Kerheu · 1 L / 820 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
246 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3373203546024
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs3 : E322, E410, E412
AllergènesLait, Soja
LabelsBio, Ecocert, Agriculture UE
3373203546024

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 24 février 2022publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Crème glacée chocolat biologique

    Libellé officiel (français) : teneur élevée d'oxyde d'éthylène dans une matière première.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 324.20 · date de durabilité minimale · 2022-05-20 · | · 182.21 · date de durabilité minimale · 2023-01-01 · | · 217.21 · date de durabilité minimale · 2023-02-05 · | · 266.21 · date de durabilité minimale · 2023-03-23 · |3373203546888 · 343.20 · date de durabilité minimale · 2022-06-09 · | · 181.21…

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie246 kcal12 %
Matières grasses14,5 g21 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier*, Crème, sucre de canne*, chocolat de couverture* 7 % (pâte de cacao* 46 %, sucre de canne* 40 %, beurre de cacao* 13,5 %, extrait de vanille 0,03 %), cacao* 3 % (cacao en poudre ), poudre de lait écrémé*, émulsifiant (E322, de soja), épaississant (E410, E412). *Produits issus de l'agriculture biologique.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 201 produits « glaces au chocolat » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 22,4 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 6,8 g
Sel0,00 g · médiane 0,12 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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