Quenelles de Volaille Sauce Financière, Maison Malartre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quenelle de volaille en sauce · France

Quenelles de Volaille Sauce Financière

de Maison Malartre · 490 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
144 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3372468000067
Préfixe GS1337 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson
3372468000067

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie144 kcal7 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides10,6 g4 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines5,2 g10 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Quenelles de volaille 50 % : Œufs entiers, semoule de blé dur, chair de volaille 13 %, beurre, eau, blanc d'œufs, lait demi-écrémé, sel et poivre blanc. Sauce : Eau, purée de tomates 32 %, farine de blé, olives 5 %, champignons 4 %, beurre, Madère, sel, carottes, poireaux, oignons, poivre blanc.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Poisson

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
9 août 20265,99 €en promotionLyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

5,37kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quenelle de volaille en sauce » : 5,37 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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