Sauce Arrabbiata, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Arrabbiata

de U · 190 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
205 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
6,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368957102220
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs2 : E270, E300
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsCertains ingrédients ne proviennent pas d'Italie
3368957102220

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal10 %
Matières grasses18,3 g26 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides7,6 g3 %
dont sucres6,9 g8 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines1,8 g4 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de tomates mi-réduite (italie) 60%, huile de tournesol, oignons, tomates séchées 5,8%, huile d'olive vierge extra, sucre, sel, vinaigre de vin, ail 0,7%, piment 0,4%, correcteur d'acidité : acide lactique, poivre, antioxydant : acide ascorbique. Traces éventuelles de d'amandes, de noix, de pistaches, de noix de cajou, de céleri, oeuf, poisson, moutarde, céréales contenant du gluten et soja.

Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaCertains ingrédients ne proviennent pas d'Italie
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres6,9 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 0,80 g
Sel2,0 g · médiane 1,6 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tomate » : 1,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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