Sauce poivron et aubergine, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce poivron et aubergine

de U · 190 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
5,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368957101490
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs5 : E220, E224, E270…
AllergènesLait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsCertains ingrédients ne proviennent pas d'Italie
3368957101490

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses25,1 g36 %
dont acides gras saturés4,2 g21 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres5,7 g6 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Légumes grillés 40% (poivrons rouges et jaunes 27,3%, aubergines 11,7%, sel, correcteur d'acidité : E 270, acidifiant : E330, antioxydants : E300 et E224**), huile de tournesol, purée de tomate concentrée , CRÈME, huile d'olive vierge extra, oignons, tomate en poudre, fécule de pomme de terre, sucre, sel, épices et plantes aromatiques (dont basilic 0,1%), ail (dont antioxydant : E220**), correcteurs d'acidité : E270, antioxydant : E300.**contient des SULFITES. Traces éventuelles de d'amandes, de noix, de pistaches, de noix de cajou, de céleri, oeuf, poisson, moutarde, céréales contenant du gluten et soja.

Allergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesCertains ingrédients ne proviennent pas d'Italie
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,7 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 0,80 g
Sel1,9 g · médiane 1,6 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.