Ratatouille cuisinée en Provence - Bocal 520g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ratatouille cuisinée en Provence - Bocal 520g

de U · 520 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
79 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
5,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368956845869
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, CéleriTraces éventuelles : Céleri, Gluten
LabelsCuisiné en France, Transformé en France
3368956845869

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie79 kcal4 %
Matières grasses5,1 g7 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides6,7 g3 %
dont sucres5,9 g7 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines0,90 g2 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates 36 %, aubergines préfrites 19,3 % (aubergines, huile de tournesol), courgettes 19,3 %, poivrons rouges 10 %, oignons 6 %, purée de tomates double concentrée 3,5 %, huile d'olive vierge extra, sucre, amidon transformé de pomme de terre, sel, ail, jus de citron concentré, thym, huile de tournesol, marjolaine, sarriette, poivre, romarin, laurier. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et céleri.

Allergène : GlutenAllergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenCuisiné en FranceTransformé en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
2 mai 20255,07 €Marseille
9 avril 20253,49 €en promotionLyon
31 octobre 20244,00 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 51 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,9 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,40 g
Sel0,70 g · médiane 0,60 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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