Boudins blancs aux cèpes - x3, 375g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boudins blancs aux cèpes - x3, 375g

de U · 375 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368956412351
Préfixe GS1336 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten
LabelsViande Française, Sans colorants, Viande Porcine Française
3368956412351

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 20 janvier 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Boudin blanc cèpes saveur u (x3) 375 g

    Libellé officiel (français) : présence de listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 000011480284 - 000011480855 · date limite de consommation · 2026-01-25 · |3368956412351 · 000011480284 - 000011480855 · date limite de consommation · 2026-01-27 · |3368956412351 · 000011480284 - 000011480855 · date limite de consommation · 2026-01-28

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie279 kcal14 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés9,8 g49 %
Glucides4,4 g2 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc (origine : France), LAIT, épaule de porc (origine : France) 12%, viande de dInde (origine : France) 12%, blanc d'OEUF, cèpes réhydratés 3,8%, OEUF entier, oignons, sel, fécule, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes naturels, porto, poireau, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du GLUTEN.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 août 20264,40 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 234 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés9,8 g · médiane 8,2 g
Sel1,2 g · médiane 1,5 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Boudins blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Boudins blancs » : 12,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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