2 Galettes garnies complètes Oeuf, jambon supérieur  et emmental, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de blé noir · France

2 Galettes garnies complètes Oeuf, jambon supérieur et emmental

de U · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368955060300
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E250, E316…
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Produit en Bretagne
3368955060300

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galette de blé noir 50% (eau, farine de blé noir (France) 22%, sel de Guérande), CREME fraîche (France), OEUFS brouillés 13,3%, (OEUFS (France), LAIT, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, amidon modifié, sel, acidifiant : acide citrique, épaississant : xanthane), jambon supérieur 8.6% (jambon (France)7.8%, eau, sel arômes naturels, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, erythorbate de sodium), EMMENTAL (France) 6.6%. Traces éventuelles de gluten, moutarde, céleri, mollusque, crustacé, poisson, soja, sulfites.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesViande FrançaiseViande Porcine FrançaiseProduit en BretagneTransformé en FranceFarine de sarrasin françaisOeufs origine France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
28 septembre 20253,98 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 238 produits « galettes de blé noir » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,3 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes de blé noir » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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