Pain d'épices tranché poivre et fleur de sel de Guérande 150g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blocs de pain d'épices · France

Pain d'épices tranché poivre et fleur de sel de Guérande 150g

de U · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
323 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
40,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368951156861
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs2 : E450, E500
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans huile de palme
3368951156861

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie323 kcal16 %
Matières grasses1,0 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides74,0 g28 %
dont sucres40,0 g44 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines2,9 g6 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop de sucre de canne inverti, farine de SEIGLE, miel 10%, sirop de sucre candi inverti, poudres à lever : carbonates de sodium et diphosphates, fleur de sel de Guérande 0,44%, poivre noir 0,22%, cannelle. Traces éventuelles de lait et de fruits à coque.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans huile de palme
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 548 produits « blocs de pain d'épices » vendus en France
Sucres40,0 g · médiane 41,0 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,40 g
Sel1,1 g · médiane 0,48 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blocs de pain d'épices » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains d'épices » : 2,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.