Mini burgers au foie gras, purée de figue et oignons Saveurs
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 298 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de boeuf assaisonnée cuite 26% (viande de boeuf 26% (origine : France), sel, poivre), farine de BLE, foie gras de canard 17% [foie gras de canard (origine : France), pineau, sel, sucre, poivre], OEUF entier liquide, préparation cuite à base de purée de figues et d'oignons 8% [purée de figues 4%, oignons 2%, caramel (eau, sucre, amidon modifié, gélifiant : pectine, épaississant : gomme xanthane), sucre, raisins secs (contient huile de tournesol), vinaigre d'alcool, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, caséines de LAIT, conservateur : DISULFITES de potassium), sel, cannelle, poivre, conservateur : sorbate de potassium, épaississants : farine de graine de caroube, gomme xanthane], eau, BEURRE, échalote, sucre, vinaigre de xérès, levure, graine de SESAME 0,5%, amidon de maïs, améliorant de boulangerie (farine de BLE, farine de fève, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), poudre de LAIT entier, sel, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini Traces éventuelles de poisson, moutarde, soja, fruits à coques, céleri.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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