Cheese burger, Daunat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburgers · France

Cheese burger

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3367651006810
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E222, E415
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Fruits à coque, Soja
LabelsViande Française, Sans conservateurs, Viande Bovine Française
3367651006810

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie275 kcal14 %
Matières grasses10,8 g15 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides30,6 g12 %
dont sucres4,7 g5 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines12,9 g26 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pain 49% (Farine de blé, sucre, levure, sel, gluten de blé, graines de sésame), garniture 28% (Steak haché cuit de viande bovine origine France), Sauce 12.5% (eau, sucre, concentré de tomates, d'alcool, amidon transformé, sel, d'épices avec autres arômes naturels), moutarde de dijon 7.5% (eau, graines de sel, conservateur : sulfite acide de sodium), Emmental fondu fabriqué en France 7.5% (fromages dont emmental 3.8%, eau, beurre, poudre de lait écrémé, protéines de lait, épaississants (gomme xanthane et farine de graines de caroube)), Cornichons saumurés égouttés 3% (cornichons, eau, vinaigre, sel, conservateur : metafisulfite de potassium)

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseSans conservateursViande Bovine FrançaiseFabriqué en FranceSans additifs
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 121 produits « hamburgers » vendus en France
Sucres4,7 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 5,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Hamburgers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

18,8kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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