Galettes chevre lardons
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 184 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,2 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette 50% (farine de sarrasin 27%, (origine UE) eau, sel de Guérande), eau, lardons cuits fumés 10% (poitrine de porc, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, bouillon de légumes deshydratés (blette, carotte), ferments), fromage de chèvre 10%, oignons grillés 4.4% , crème (dont stabilisants : carraghénanes), emmental, mozzarella, amidon de maïs, extrait d’oignon, sel
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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