Plateau saveurs exotiques

de Tradition D'Asie · 360 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3366760011227
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E330, E412…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja
3366760011227

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie237 kcal12 %
Matières grasses12,7 g18 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides17,8 g7 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mini nems au porc 8x20g: galette (eau, farine de riz, sel, caramel (sucre, eau)), vainde de porc 10.8%, vermicelle rehydrate (eau, amidon de pois), oignons, huile de tournesol, carottes, champignons noirs rehydrates, farine de SOJA, gras de porc, oignon deshydrate, sauce poisson (poisson, sel, sucre), menthe douce, sel. Raviolis au poulet 4x 20g: galette (eau, farine de ble, blanc d'oeuf en poudre, huile de tournesol, sel, emulsifiant: elcithine de colza), oignons, viande de poulet 13.9%, huile de tournesol, courgettes, peau de poulet rotie 7% (peau de poulet, miel), carottes, capelure (farine de ble, sel), sauce soja (eau, soja, farine de ble, sel), pulpe d'ail, sel, poivre acras se morue 4 x 15 g: eau, chair de morue 31 %, flocons de pomme de terre (pomme de terre, emulsifiant : E471), fecule de pomme de terre, oignons, pulpe d'ail, huile de tournesol, persil, blanc d'oeuf en poudre, poivron rouge deshydrate, sel, piment fort, poivre. sauce nuoc-mam 2 x 20 g: eau, sucre, nuoc-mam 14% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel sauce aigre-douce 20 g: eau, sucres, vinaigre d'alcool, ananas, poivron, amidon transforme, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, epices (curry (dont MOUTARDE), gingembre), stabilisants: gomme guar et gomme xanthane. cette recette contient les allergenes: poisson, soja, oeuf, ble, outarde

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nems au porc » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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