Filets de maquereaux au citron et basilic, Les Mouettes D'Arvor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Maquereaux en conserve · France

Filets de maquereaux au citron et basilic

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3365623400147
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesPoisson, Moutarde
LabelsProduit en Bretagne
3365623400147

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,01 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel0,49 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de maquereaux 54%, eau, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, vinaigre d'alcool, citron 2,2%, vin blanc, moutarde de Dijon, sucre, stabilisants: gomme de guar et farine de graines de caroube, jus de citron, sel, basilic 0,07%.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 301 produits « maquereaux en conserve » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 3,1 g
Sel0,49 g · médiane 1,0 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Maquereaux en conserve » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de maquereaux » : 4,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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