Caviar de tomate gourmet

de Le Traiteur Gourmet · 175 g

France

Green-ScoreA

125 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

4,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3353820012102

Préfixe GS1335 · GS1 France

Additifs1 : E509

Allergènes signalés dans les ingrédientsMoutarde, Céleri, Œuf, Soja, Lait, Sésame, PoissonTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja

LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	125 kcal	6 %
Matières grasses	8,1 g	12 %
dont acides gras saturés	0,60 g	3 %
Glucides	10,0 g	4 %
dont sucres	4,2 g	5 %
Protéines	2,0 g	4 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates concassées 5701 (tomates, sel, affermissant : E509), double concentré de tomates, huile de colza, chapelure (farine de blé sel), oignon, ail, aromates 3,8% (basilic, romarin, thym), sel. Traces éventuelles de : crustacés mollusques, moutarde, céleri, œuf, soja, lait, sésame, poisson. Les informations en gras sont destinée aux personnes intolérantes ou allergiques. SANS CONSERVATEUR, NI COLORANT, NI ARÔME ARTIFICIEL.

Allergène : MoutardeAllergène : CéleriAllergène : ŒufAllergène : SojaAllergène : LaitAllergène : SésameAllergène : PoissonTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans arômes artificiels Sans colorants Sans conservateurs

E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres4,2 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,80 g

Sel1,5 g · médiane 1,6 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,83kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Purées de tomates » : 0,83 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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