Verrines foie gras, confiture de figue et pain d'épices

de Le Traiteur Gourmet par ASPASIA 40 · 6 x 45 g = 270 g

France

351 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

11,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3353820010160

Préfixe GS1335 · GS1 France

Additifs8 : E202, E250, E407…

AllergènesGluten, Lait

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	351 kcal	18 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	27,0 g	10 %
dont sucres	11,0 g	12 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	3,9 g	8 %
Sel	0,53 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème de foie gras 55,6% [foie gras 27,4% (foie gras de canard, eau, sel, poivre, Armagnac, sucre, sel nitrité), crème 27,4% (crème, carraghénanes), vinaigre, sel, conservateur : E202] - Confiture de figues 22,2% [figues rouge 56,4%, sucre de canne, acidifiant : jus de citron concentré, gélifiant : pectine de fruits] - Pain d'épices 22,2% [sirop de glucose-fructose, farine de seigle, son de seigle, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), épices et arômes]. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergène : Gluten Allergène : Lait

E202Sorbate de potassiumConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.