Tarama, Le Traiteur Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Taramas · France

Tarama

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
646 kcalpour 100 g · 32 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3353820009201
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E120, E211
AllergènesCrustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Soja
3353820009201

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie646 kcal32 %
Matières grasses68,0 g97 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines4,7 g9 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

InqüËnts : Hutle de colza 68%, Œufs de cabillaudfumés 287' œufs de cabillaud eau et sel), eau, chepe:ure (farine de sel), dorant : E120, lait entier en conservateur : E211, éventuelles de crustacés, mollusques, moutarde, ;esame, Œuf, soja. Les informatbns en gras sont destinés aux ou allergiques

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E211Benzoate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 189 produits « taramas » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 4,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,7 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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