Bagnat tomate ricotta, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pan bagnat · France

Bagnat tomate ricotta

de Monoprix · 190g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
269 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350034053242
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E100, E300
AllergènesGluten, Lait
3350034053242

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie269 kcal13 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial 47% [farine de blé, eau, farine de seigle, levure, gluten de blé, levain de blé déshydraté, sel iodé (sel, iodate de potassium), dextrose, huile d'olive extra vierge, téguments de psyllium, levure désactivée, herbes aromatiques, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, extrait de curcuma]-tomate 19%-huile d'olive vierge extra 10% - fromage nature 8,8% (fromage, sel) - fromage ricotta 5.6% (lactosérum, lait pasteurisé, crème pasteurisée, sel) - fromage italien au lait pasteurisé 5% - jeune pousse de roquette 3%-basilic 1%-poivre noir concassé - sel - poivre blanc.

  • E100curcumineColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pan bagnat » : 1,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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