Croissants jambon fromage
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 9,0 g | 45 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Croissant 38,4% [farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), beurre 6,7%, lait demi-écrémé, eau, sucre, levure de panification, jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air, oeuf issu de poules élevées en plein air, sel] - jambon cuit supérieur 23% [jambon de porc 21,4%, sel, dextrose, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferment] - lait demi-écrémé - crème liquide-emmental 7% - beurre 2,6% - farine de blé - sel - poivre - muscade. Traces de céleri, crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, poissons, graines de sésame, soja.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croissants au jambon fromage » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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