Brioche tressée
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 311 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 7,4 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 11,0 g | 12 % |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 37% - œufs frais 11,9% - eau - sucre - huile de colza - graines de chia (Salvia hispanica) 3,6% - _gluten[ de blé - graines de millet 1,8% - farine de seigle 1,8% - arômes naturels - sel - farine d'épeautre 0,9% - farine complète d'avoine[ 0,9% - levain de blé dévitalisé déshydraté - graines de quinoa rouge 0,9% - levure - fibres de blé - arôme naturel de vanille (contient alcool) - levain de germe de blé dévitalisé déshydraté - farine d'orge_ maltée toastée 0,3% - extrait d'acérola.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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