Bûche glacée
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 3 mars 2022publiéFranceRappelConsoContaminant ou résidu chimique
Buche clementine vanille
Libellé officiel (français) :
présence d'oxyde d'éthylène (eto) dans une matière première (graine de caroube) à une teneur supérieure à la limite règlementaire
Lots et dates indiqués dans l’avis : l20295022 · date de durabilité minimale · 2022-10-21 · |3350033780859 · l20295042 · date de durabilité minimale · 2022-10-21 · |3350033780859 · l20301012 · date de durabilité minimale · 2022-10-27 · |3350033780859 · l20314041 · date de durabilité minimale · 2022-11-09 · |3350033780859 · l21326041 ·…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 182 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 0,06 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sorbet à la clémentine plein fruit (61,2 glucose déshydraté - jus de citron - - caroube, gomme guar, gomme xanthane CRÈME GLACÉE à la vanille Bourbon (glucose déshydraté - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre Bourbon - émulsifiant : mono - et diglycérides gomme guar - grains de vanille Bourbon biscuit à l'AMANDE (9,7%) : sucre - blanc de terre - BEURRE - poudre de blanc d'OEUF - inclusions de cubes d'écorces d'orange d'orange 1,3%, sucre liquide, sirop de décor (0,6%) : sucre - beurre de cacao pomme, cassis, carthame, citron) - extrait cacao en poudre - amidon de maïs pectines. Traces d'autres FRUITS À COQUE, SOJA et ARACHIDES
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.