Le pavé jambon emental
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 17 mai 2022publiéFranceRappelConsoAllergène non déclaré
La baguette jambon emmental
Libellé officiel (français) :
suite à la détection d’un défaut d’étiquetage ne mentionnant pas la présence de sésame
Lots et dates indiqués dans l’avis : date limite de consommation · 2022-05-16 · 2022-05-21
- 17 mai 2022publiéFranceRappelConsoAllergène non déclaré
La baguette jambon emmental
Libellé officiel (français) :
suite à la détection d’un défaut d’étiquetage ne mentionnant pas la présence de sésame
Lots et dates indiqués dans l’avis : - · date limite de consommation · 2022-05-16 · 2022-05-21
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 279 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 35 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 20,0 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial ciabatta 63,2% (farine de BLÉ, eau, semoule de BLÉ dur, huile d'olive vierge extra, sel, levure, farine de BLÉ MALTÉ, levure désactivée) jambon cuit supérieur 21% [jambon de porc 18,2% (origine : France), eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon déshydraté (concentrés de blettes, acérola, carottes), ferments] - EMMENTAL 7,9 % - BEURRE. Fabriqué dans un atelier qui utilise ŒUFS, POISSONS, CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, MOUTARDE, SOJA, CÉLERI.
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Sandwichs jambon-emmental » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs jambon-emmental » : 5,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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